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ホウワの西川健次でございます。
当社の運輸部門である「豊和運輸」には福井県越前市に営業所がございまして、北陸地方にも大切なお客様がいらっしゃいますので、定期的に訪問しております。今回は総務の東部長と豊和運輸責任者の西、私の三名で行きました。


仕事の内容はさておき、北陸出張最大の愉しみが夜の食事でして、まぁ実は焼き鳥屋さんなんですけど。このご時世ですから、アルコールを楽しむわけではなく、ひたすら串ものを一人当たり100本近くがっつき、夜はビジネスホテルで胃もたれ必至という、ただそれだけの事なのですが・・

焼き鳥 秋吉焼き鳥 秋吉

庶民的な値段で、ほんまに美味い。福井県人のソウルフードの一つにも選ばれている焼き鳥の秋吉さん。どれもこれも美味しいけど、特に「純けい」と「串カツ」「ウズラ卵フライ」はたまりません。いつ行っても胃がはちきれる程に食べてしまい「太田胃散」のお世話になるのは毎度の事。
秋吉さんは全国的に展開しておられるのですが、この鯖江店と瓜生店しか行ったことないので、他店の味はわかりません。が、さすがは本社の近くで営業されているだけあって、何度も言いますがほんまに美味い!


焼き鳥 秋吉焼き鳥 秋吉

で、実物はこんな感じ。写真ではこのおいしさを伝えきれません。塩気が効いて、しがめばしがむほどに、旨味がジュワーッと口中に広がります。


福井県名物 浜焼さば

福井県名物 浜焼さば
帰りに立ち寄った北陸道 南条サービスエリアで売ってた「浜焼さば」。
朝食後だったので買いませんでしたが、私の友人で冬になると奈良からわざわざこれだけを求めて通う者もおりまして、この者は鯖を買いに行くためだけにスタッドレスタイヤを履かせているほどで。青魚好きにはタマランらしいです、はい。

他にも福井県には「おろしそば」という名物があるのですが、これがまた辛味ダイコンがグッと効いててウマいんですよ!北陸地方って美味しいもんいっぱいですね。

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