京野菜– tag –

今回のお客様は京都府久御山町で高床式の砂栽培に取り組まれている農場様。こちらの農場で行われているのは「スパルタ方式」という農法で必要最低限の水と肥料だけで育てることにより植物の生命力を最大限に生かし、美味しく美しい野菜が収穫できると各方...